Toata lumea stie faptul ca hrana pe care o mananca in fiecare zi afecteaza viata si este constienta ca acelasi lucru se intampla si in cazul celor mici. Alimentatia sanatoasa influenteaza in bine starea fizica a micutilor, capacitatea de a se concentra la gradinita sau la scoala, de a invata ceea ce li se cere, modul in care percep tot ceea ce ii inconjoara si cantitatea de energie de care au nevoie zilnic.
Daca in primele luni de viata, tot ceea ce avea de facut o mama era sa alapteze bebelusul si sa aiba grija doar la ceea ce mananca ea insasi, pe masura ce copilul creste si incepe sa manance hrana semi-solida si solida, incepe o adevarata aventura in lumea culinara pentru ca trebuie sa i se ofere doar produse bio si in acelasi timp sa fie convins ca trebuie sa le manance.
Iata ce trebuie sa manance un copil sanatos!
Daca pe vremuri era destul de greu sa gasesti legume si fructe proaspete in toiul iernii, astazi acest lucru nu mai e o problema pentru ca pietele si rafturile magazinelor abunda de produse chiar si in acest sezon. Tot ceea ce ai de facut este sa pregatesti feluri de mancare pe care cei mici sa le accepte.
- Obligatoriu au nevoie de legume proaspete, pe care le poti cumpara din piata orasului, de fructe si seminte bio usor de cumparat chiar si din mediul online. Unele nu sunt deloc placute in stare cruda, asa ca ai putea sa le fierbi sau sa le coci, chiar daca o parte din vitamine vor disparea. Sucurile de fructe si legume sunt ideale pentru a pacali un micut, plus ca sunt mai usor de digerat de stomacelul acestuia;
- Pestele este iarasi un tip de hrana sanatoasa, care nu trebuie sa lipseasca de pe masa familiei tale. Trebuie insa sa fie vorba despre o specie cu carne alba, usor de digerat si care nu provoaca alergii. Sub nicio forma nu ii vei oferi copilului peste congelat, ci doar proaspat, chiar unul capturat mai degraba decat pe cel din crescatorii, care este tratat cu antibiotice uneori;
- Oul contine foarte multe proteine, astfel incat este esential ca el sa fie oferit copiilor inca de mici. Pentru ca albusul contine si vitamina B6 exista un risc pentru declansarea alergiei, asa ca mamicile pot oferi galbenusul, un combustibil necesar de energie, fara niciun fel de risc. Beneficiile sale pentru sanatate sunt numeroase: previne unele tulburari oculare majore, coagularea sangelui inimii si unele boli cardiace, contine vitamina D, combate anemia etc;
- Lactatele reprezinta o sursa bogata de calciu si vitamina D, de proteine si de alte elemente nutritive, deci ele vor fi importante in asigurarea unei alimentatii sanatoase si corecte pentru cei mici. In primul an de viata, mamicile nu trebuie sa ofere copiilor lapte de vaca pentru ca este greu digerabil. De la 6-7 luni poate fi introdus iaurtul integral, apoi smantana si branza. Daca micutul are intoleranta la lactoza, atunci poate consuma produse lactate fara lactoza;
- Verdeturile sunt utile pentru ca aduc numeroase beneficii sanatatii copilului. Patrunjelul, mararul, ceapa verde, salata, stevia, spanacul, urzica pot fi introduse dupa varsta de 6 luni intr-o cantitate mica, apoi pot fi incorporate in ciorbe, piureuri, sosuri. De obicei, cei mici refuza din start sa le manance, asa ca mama trebuie sa ii pacaleasca cumva si sa ii determine sa le manance, amestecandu-le cu alte ingrediente.
In concluzie, pentru a avea un copil sanatos trebuie sa ai grija sa-i oferi toate alimentele dorite de acesta, cu moderatie insa, invatandu-l de mic sa se fereasca de excesele de aditivi, de coloranti, de conservanti alimentari, atat de nocivi pentru toata lumea.
